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뭐해먹지?3

[크리스마스 요리] 간장 베이스의 닭윙과 닭봉 치킨 먹을 때 어느 부위를 좋아하세요? 저는 다리 - 봉 - 윙 - 가슴살 순으로 좋아해요. 엄마는 다리를 먹기에는 너무 크고 양이 많다고 다리보다 윙과 봉을 선호하시는데, 그래서 엄마랑 같이 밥을 먹을 때는 다리보다 윙과 봉을 많이 쓰고 있답니다. 닭윙과 봉은 집에서 간편하게 만들 수 있어 가족과 함께 따뜻한 크리스마스 식사를 즐기기에 적합합니다. 닭의 부드러운 식감과 간장의 풍미가 어우러져 특별한 날에 어울리는 요리입니다. 다양한 고객층에게 인기 있는 메뉴로, 손쉽게 대량 조리가 가능하여 크리스마스 파티나 모임에도 적합합니다. 이런 간단하면서도 맛있는 간장 베이스의 닭윙과 봉으로, 건강한 영양까지 챙기며 특별한 크리스마스 식사를 즐겨보세요! 레시피: 간장 베이스의 닭윙과 봉 재료: 닭윙 500g 닭봉.. 2023. 12. 3.
간편하지만 맛있는 [미정당 국물 떡볶이] 떡볶이를 좋아하지만 재료를 손질하는 번거로움을 줄이고 싶다면 밀키트를 이용해 보자 미정당 국물 떡볶이 구성은 이렇다. 떡볶이 떡, 떡볶이 소스, 동결 건조 파가 들어 있다. 파 양이 적은 것 같지만 끓는 물에 건조파를 넣어서 채수를 우려내면 더 향긋해진다. 생대파를 넣지 않아도 괜찮았다. 끓는 물에 소스를 풀어 넣고 하나씩 떼어 둔 떡을 같이 넣으면 준비는 끝난다. 나는 만두도 같이 먹고 싶어서 떡 넣으면서 같이 넣었다. 조리 과정은 간단하다. 8분 정도만 끓이면 되는 건데, 만두를 넣으면서 물과 간장을 조금 더 넣어서 15분 끓여주었다. 짜잔~ 먹을 준비 완료~! 완성된 모습. 물 끓여서 재료를 넣기만 하면 되는 거라 아주 간단하다. 집에 있던 삶은 계란도 까서 넣었고 준비까지 15분이면 끝난다. 숟가.. 2023. 2. 11.
[간식 레시피] 달콤하고 고소한 마늘빵 만들기 오늘의 간식은 마늘빵 날씨가 추워지면서 많이 건조해졌는데, 그래서인지 마늘빵이 먹고 싶어졌다. 겨울 방학이면 엄마가 만든 갓 구운 마늘빵을 방으로 가져다주셨는데 그때 먹었던 빵이 무척 달콤하고 맛있었다. 바삭하고 단단한 마늘빵보다는 촉촉하고 부드러운 마늘빵을 좋아하는데, 엄마가 만들어 주신 마늘빵은 윗 면은 입천장이 긁히지 않을 정도로 부드러우면서도 아랫면은 바삭해서 식감이 좋았다. 엄마가 만들어주시는 마늘빵 레시피를 적어보겠다. 마늘빵 재료 마늘 한 줌(10~15알) 바게트 반 개 마요네즈 2 숟가락 무염버터 50G 설탕 2 숟가락 연유 2 숟가락 파슬리 마늘빵 레시피 마늘 한 줌을 다녀서 마늘 즙을 충분히 내준다. 다진 마늘과 파슬리, 마요네즈, 연유, 녹인 버터, 설탕을 한 그릇에 넣어 잘 섞어준다.. 2023. 2. 2.
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